Traducido por Máximo Castro
GREAT BAY, Sint Maarten (DCOMM).- El departamento de Servicios de Prevención Colectiva (CPS) del Ministerio de Salud Pública, Desarrollo Social y Trabajo, ha pedido a la comunidad que tome medidas preventivas para evitar la gastroenteritis.
La gastroenteritis es la inflamación del estómago y el intestino, algo así como la gripe estomacal, que generalmente se debe a una infección aguda por virus o bacterias, dando como resultado vómitos y diarrea.
Los principales síntomas de la gastroenteritis, son diarrea acuosa y vómitos. También podría presentar dolor de estómago, calambres, fiebre, náuseas y dolor de cabeza.
Debido a la diarrea y vómitos, también puede producirse deshidratación. Se aconseja estar atentos a los signos de deshidratación, como sequedad de la piel y de la boca, sensación de aturdimiento y sed. Con estos síntomas es necesario llamar a su médico.
Los niños pueden deshidratarse rápidamente, por lo que si su hijo tiene la gripe estomacal, es importante que notar si tiene signos de resequedad de la piel y mucha sed. Si usted tiene un bebé, busque un poco de pañales secos.
Mantenga a los niños con gastroenteritis fuera de la guardería o escuela hasta que desaparezcan todos los síntomas. Consulte con su médico antes de darle a su hijo algún medicamento. Los fármacos utilizados para controlar la diarrea y los vómitos no suelen administrarse a niños menores de cinco años.
Los síntomas asociados de la gastroenteritis son diarrea, calambres estomacales, vómitos, náuseas, fiebre y dolor de cabeza. Los síntomas más comunes son vómitos y episodios repetidos de diarrea (tres o más episodios dentro de las 24 horas).
Hay muchas maneras de propagación de la gastroenteritis: contacto con alguien que tiene el virus; Comida o agua contaminada; Manos sin lavar después de ir al baño o al cambiar un pañal.
La causa más común de gastroenteritis es un virus. La gastroenteritis o la gripe estomacal pueden ser causada por muchos tipos diferentes de virus, los tipos principales son rotavirus y norovirus.
El rotavirus es la causa más común de diarrea en bebés y niños pequeños. Norovirus es la causa más común de gastroenteritis grave y también brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos.
Aunque no es tan común, las bacterias como E. coli y salmonella también pueden desencadenar la gripe estomacal. Las bacterias Salmonella y campylobacter son las causas bacterianas más comunes de la gastroenteritis y se propagan por aves de corral, huevos o sopas de aves poco cocidas. Salmonella también puede propagarse a través de reptiles o aves de corral vivas.
Otras bacterias, como la shigella, se propagan a menudo alrededor en centros de cuidados diurnos. Normalmente se transmite de persona a persona, y las fuentes comunes de infección son alimentos contaminados y agua potable.
Los parásitos también pueden causar gastroenteritis, pero no es común. Puede recoger organismos como giardia y cryptosporidium en piscinas contaminadas o beber agua contaminada.
Las causas más comunes de la gastroenteritis son el norovirus y la intoxicación alimentaria y es autolimitada.
La infección puede propagarse cuando las bacterias que se encuentran en las heces o el vómito se transfieren a otros objetos.
Las bacterias pueden ser transferidas a través de una mala higiene. Se propaga a través de la contaminación de las manos, objetos o alimentos infectados con lo anterior. El virus entra en su cuerpo a través de su boca, este tipo de transmisión es fecal-oral. La gastroenteritis viral también puede propagarse a través de la tos y los estornudos.
Por ejemplo, si alguien no se lava las manos después de ir al baño, cualquier virus o bacteria en sus manos será transferido a lo que toque, como vidrio, utensilio de cocina o comida.
Para evitar la propagación de la infección, lávese bien las manos después de ir al baño y antes de comer o preparar la comida; Limpiar el inodoro, incluyendo el asiento y el mango, con desinfectante después de cada episodio de vómito o diarrea; No comparta toallas, cubiertos y utensilios con otros miembros del hogar; Y no vuelva a trabajar hasta que hayan transcurrido 48 horas desde su última etapa de vómito o diarrea.
Practicar una buena higiene de los alimentos es esencial para prevenir la gastroenteritis. La buena higiene de los alimentos implica un lavado adecuado y regular de las manos; Limpiar apropiadamente y regularmente el área de preparación / superficies y utensilios con agua caliente y jabón; Nunca almacene alimentos crudos y alimentos cocinados juntos; Evitar la contaminación cruzada de los alimentos; Asegúrese de que los alimentos estén debidamente refrigerados; Cocine siempre su comida a fondo; y nunca coma comida que ha expirado (pasado su fecha de caducidad).
La CPS hace un llamado a toda la ciudadanía a prevenir la mitigación de infecciones tales como síntomas de gastroenteritis que pueden ser por manipulación inadecuada de alimentos y la preparación estos.
Consulte a su médico de cabecera si tiene vómitos, diarrea y / o síntomas persistentes, para que su médico pueda remitirlo al laboratorio para obtener una confirmación del diagnóstico y del patógeno para determinar la causa del vómito y la diarrea.
Para más información llame a CPS al 542-2078, 542-3003 o por correo electrónico.
